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Weihnachtlicher Geschmack auf dem Brot. Auch super für die Weihnachtsbäckerei.
Zutaten: Apfelsaft, Gelierzucker 2:1 (Zucker, Säurungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure,
Geliermittel: Pektin), Zitronensaft, Amaretto, Zimt, Sternanis, Nelke. Die verwendeten Gewürze sind aus Bio-Anbau
der Firma Ecoland, Hope of Seeds
Pektin und Sorbinsäure sind aus pflanzlichem Ursprung
Lieferzeit: 3-4 Tage
Ich bin gerade dabei meine Rezeptur der Blüten- und Obstaufstriche vom Gelierzucker 1:1 auf Gelierzucker 2:1 umzustellen. Das heißt bis zu 30% weniger Zucker im Glas! Bei allen Sorten, die schon nach der neuen Rezeptur gekocht werden, ist eine Nährwerttabelle angefügt.
Abfüllung 250 g pro Glas
| Durchschnittliche Nährwerte | Pro 100 g |
| Energiewert | 797 Kj / 188 kcal |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
45 g 45 g |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
0 g 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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